Laibgalių bendruomenė vykdo projektą Laibgalių krašto kulinarinio, etninio paveldo tradicijų išsaugojimas ir puoselėjimas “Laibgalių šeimininkių virtuvės kodas“
Ketvirtajame užsiėmime artėjant metų šventėms, nuspręsta kepti meduolinius sausainius. Susirinkusias moteris mokė Nijolė Kanapeckienė. Kepta pagal keturių šeimininkų receptus ir visi pavyko puikiai: pačios ragavo ir vertino kaip skanius saldėsius. Laibgalių bendruomenė jau ne pirmus metus puoselėja tradiciją aplankyti ir įteikti kažką šventiško vienišiems, sergantiems senoliams, tad šiais kepiniais buvo aplankyti Laibgalių kaimo gyventojai. Kiekvienam žmogui reikia dėmesio, praskaidrinti kasdienę nuotaiką, suteikti vilties. Aplankyta 20 Laibgalių vienišų ir sergančių senolių.
Ačiū Nijolei Kanapeckienei už patarimus, sugaištą laiką ir malonų bendravimą.
Remia: 2017 m. Nevyriausybinių organizacijų ir bendruomeninės veiklos stiprinimo 2017–2019 metų veiksmų plano įgyvendinimo 2.3 priemonės „Remti bendruomeninę veiklą savivaldybėse“
